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満1歳になりました

昨日、4月8日で満1歳になりました。
私、『悠桃李炉』です。

今日は、『祝 1周年』と書かれた花束が届けられました。
予想もしていなかったことでびっくりするやら感激するやら・・・
いつもご来店いただいているお客様からでした。
早速、お礼の電話を。
偶然にも、『悠桃李炉』のオープン日とその方の誕生日が同じ日なのです。

明日は休業日なので、『悠桃李炉1周年記念のシフォンケーキ ホール』でささやかな
二人の誕生祝いをすることになりました。

ご来店のお客様への『1周年に感謝して、割引クーポン券』お渡しも70枚近くになりました。
4月いっぱいのお渡しになります。
6月中有効の特典です。
たくさんの方のご来店をお待ちしております。

1周年記念として、薬膳・薬草米粉シフォンケーキのホールを作りました。

     DSC01268-①_convert_20130409172522
 薬草、薬膳ともホール大が1200円、小サイズが750円です。

『1周年記念オリジナル 甘酒パン』も出しています。

     DSC01282の③_convert_20130409173639
1本 150円です。
砂糖を少しにして、甘酒をその分加えました。大隅町岩川の「川崎こうじ屋」さんから購入しました。
米麹を買いましたので、近いうちに自家産甘酒と塩麹を作って、『麹づくしパン』を作る予定です。
お楽しみに。

そういえば、この3日間のお客様から嬉しいお言葉を頂きました。
『ずーっと、こんなパンを作ってください。』
『メニューにないパンが出てるので、毎回楽しみです。』

試行錯誤で、自信喪失になりそうな、素人パン屋さんですが、
『卵、バター・牛乳などの乳製品やショートニング、マーガリンを使わず、
 できるだけ国産及び自家産の安全・安心な材料を使う』
というコンセプトをしっかり守って、食事パンをメインにしたパンを焼き続けたいと思います。

お客様との会話ですが、オキャクサマ・・・『先ずは70歳までを目標にね』
               ワタクシ  ・・・『いいえ、先ずは65歳ですよ』
はてさて、『悠桃李炉』店主の年齢はいくつだとお思いですか?
精神年齢は段々若返っていくみたいです。・・・お肌年齢と肉体年齢もそうあって欲しいのですが・・・。
夫婦二人が元気なうちはパンを焼き続けると思います。
楽しみながら。

久しぶりに買いたら長くなってしまいました。
バゲットも上手に焼けるようになりました。

     DSC01279の②_convert_20130409173516
バゲットもかごも素敵でしょう?  ちなみに、バゲットは1本 210円です。
かごは今のところ、非売品です。姪が作ってくれました。・・・ありがたいです。

皆様のお越しをお待ちしています。
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一周年に感謝して・・・

 2012年4月8日に『悠桃李炉』はオープンしました。
早いもので来週で満1年を迎えます。
いろんな方に支えていただき、アドバイスをいただき、この1年を乗り切ることができました。
人と人の出会いとその繋がりに深いご縁を感じます。
そしてその出会いに感謝の気持ちでいっぱいです。
皆様、本当に有難うございました。
今後もどうぞ宜しくお願いいたします。

つきましては、『1周年に感謝して』今日から4月末日まで、
「割引クーポン券」をご来店のお客様にお出しすることにしました
この券をご来店時にお持ち頂きましたら、お買い上げのパン全てを割引き致します。
6月末日まで有効です。どうぞおいでください。
お待ちしております。
プロフィール

悠桃李炉

Author:悠桃李炉
天然酵母のおうちぱん『悠桃李炉(ゆとりろ)』・・・
 霧島市国分の自宅でパンの製造販売をしています。
体にやさしい素材を吟味して一人で手作りです。
自家栽培の野菜や果物を使って酵母を起こしたり、四季折々のパンを作って楽しみながら、お客様とのふれあいを大切にしたいと思っています。
 散歩がてら気軽にお立ち寄りください。

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