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囲炉裏に炭を入れました。

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急に寒くなりましたね。
赤い火に手をかざして暖を取る季節になり、昨日から箱火鉢に炭を入れました。

赤い火の上で鉄瓶がシュンシュンと湯気を出して・・・

その傍らで熱いお茶をすすりたくなりました。

《 囲炉裏端 炭あかあかと 鉄瓶の湯は しんしんと 茶の味深し 》

なんて・・・一句・・・お粗末でした。


今週のパンです。

 食パン
 ドーナツパン
 ロールパン
 シナモンロールパン
 あんぱん
 玄米粉ミニ食パン
 
 自家製酵母パン3種 
 シナモンアップルロール・・・生地に焼き芋が練りこんであります。
               紅玉のジャム、クランベリー、ブルーベリーを巻いて
               ケーキ型で焼きました。
               とても美味しいです。
 ゴマブール
 プチゴマブール・・・ともに自家産のゴマをたっぷり練り込みました。
           ゴマの風味が嬉しいパンです。

どうぞ、暖まりにお出で下さい。 
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11月の冷え込み

今日から少し冷え込むとの予報が出ていますね。
暑い暑い夏は嫌ですが、寒いのも嫌ですね。
秋らしい風が吹き、金木犀の香りが漂って過ごしやすい季節になって喜んでいたのに
いつの間にか金木犀の香りが消え、気がついたら
ほつほつと白い山茶花が心細げに咲いています。
そろそろ『囲炉裏』の準備をしなくては・・・

さて、お店では昨日から順調にいつものパンが並んでいます。

自家製酵母のパンは

   ゴマたっぷりの ゴマブール
   リンゴジャムが美味しい シナモンアップルロール の2種類です。

白神こだま酵母を使ったパンは

   食パン
   ポケットパン
   ベーグル
   ロールパン
   シナモンロールパン
   あんぱん
   オレンジピールパン
   プチフランス
   薬膳不老仙パン
   玄米粉ミニ食パン
   玄米粉丸パン
を準備しています。
お出でをお待ちしています。

『食と健康のセミナー』11月14日

11月14日(木)10:00~12:00
生食協会理事 岡部賢二先生の講座があります。

「食事で予防できる!生活習慣病」がテーマです。

姶良市池島町27-16 ホートク食品内の 和喜愛姶館2階

    30名(申し込み先着順)
    参加費 1000円
    申込先  ☎ 0995-43-3980(自然食品はやとむら)
          ☎ 0120-05-6040(ホートク食品)

    申し込み締め切り 11月11日(月)

     

     

「アトリエ 悠」にて展示即売会

昨年に引き続き、今日から明日までの2日間
「第2回 ART & CRAFT 展」が開催されます。

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    姶良市東餅田725-2 代表 前田芳和 さん
        ☎0995-65-7621  090-1927-6006
    10:00~16:00

    書 写真 イラスト 天然酵母パン 手仕事の額縁 和風布小物
 

などの展示即売会です。

天然酵母パンはもちろん『悠桃李炉』のパンです。

新しく、姪の手作り「クラフトテープの籠とバッグ」も展示即売させていただくことになりました。
お店のパンかごの作成者です。

     DSC01636-a_convert_20131103162933.jpg
実用的な籠、バッグですよ。
ぜひご覧になってみてください。

営業日と重なったため私はいませんが、パンが置いてありますのでこちらもどうぞお求めください。
昨年以上に展示作品が多いそうです。
きっと盛会に開催中だと思います。
明日までです。

『悠桃李炉』店頭のパンの紹介です。

   食パン
   ポケットパン
   ベーグル 3種
   ロールパン
   シナモンロールパン
   あんぱん
   古代米と雑穀のミニ食パン
            ブール
   自家製酵母の麹づくしパン

などが焼きあがっています。
お出でをお待ちしております。
プロフィール

悠桃李炉

Author:悠桃李炉
天然酵母のおうちぱん『悠桃李炉(ゆとりろ)』・・・
 霧島市国分の自宅でパンの製造販売をしています。
体にやさしい素材を吟味して一人で手作りです。
自家栽培の野菜や果物を使って酵母を起こしたり、四季折々のパンを作って楽しみながら、お客様とのふれあいを大切にしたいと思っています。
 散歩がてら気軽にお立ち寄りください。

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