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黒にんにく使用の『スタミナパン』と・・・8月のお休みのお知らせ

毎日暑い日が続きます。
酵母たちもこの暑さで大変です。
贅沢ですが、酵母たちのために仕込み時もクーラーをつけています。
(家族は暑い部屋でジッと我慢の子ですが・・・)

暑い夏を乗り切るための『スタミナパン』を焼きました。
自家製酵母で自家製の『黒にんにく』を練り込んだパンです。
黒にんにくは発酵にんにくですので、匂わず、抗酸化作用があり、栄養価値の高い食品です。
それにココナッツの花蜜糖とココナッツオイルを加えました。
スポーツをしている人たちへの差し入れとして考えたパンです。
試食していただいた方たちからも好評でした。
どうぞお試しください。

先週からお出ししている高加水パンの
『かぼちゃとレーズン』
『じゃこわか大豆』
『穀物コーヒー』
も好評です。
特に、『じゃこわか大豆』は『へぇ~っ』という声とは裏腹に、
『おいし~い』と、うけています。
こちらもお試しください。
(大サイズは1種類1本ずつ。小サイズは組み合わせです。)

8月のお休みのお知らせです。

  16日(日)
  17日(月)
  18日(火) はお休みさせていただきます


よろしくお願いします。
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プロフィール

悠桃李炉

Author:悠桃李炉
天然酵母のおうちぱん『悠桃李炉(ゆとりろ)』・・・
 霧島市国分の自宅でパンの製造販売をしています。
体にやさしい素材を吟味して一人で手作りです。
自家栽培の野菜や果物を使って酵母を起こしたり、四季折々のパンを作って楽しみながら、お客様とのふれあいを大切にしたいと思っています。
 散歩がてら気軽にお立ち寄りください。

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